MENU PRANZO DI NATALE 2016

ANTIPASTI
Torretta di melanzane alla parmigiana
Involtini di salmone con mousse di caprino
Bufaline con crudo di Parma
Ricottine speziate alla rucola

PRIMI PIATTI
Lasagna di mare al salmone e gamberi
Risotto ai porcini con fonduta di Asiago

SECONDI PIATTI
Arrosto di manzo alle spezie profumato all'aceto balsamico

CONTORNO
Crema di patate al rosmarino

DESSERT
Dolce augurio

BEVANDE
Vini Cantine di Manduria
Acqua oligominerale

28,00 euro a persona (prenotazione obbligatoria)