Quest'anno per SAN MARTINO il nostro chef propone il seguente menù fisso:
- Antipasto della casa; -Orecchiette leccesi in salsa di pomodoro con polpettine e cacioricotta; -Arrosto di maiale farcito con contorno di patatine fritte; -Pezzetti di cavallo al sugo; -Caldarroste; -Dessert della casa ai frutti di bosco; -Acqua e vino primitivo di Manduria.
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